Máquina profesional de altas prestaciones, ideal para restaurantes, hoteles, comunidades, comedores y carnicerías. Con una estructura sólida y fiable, la máquina está equipada con todos los sistemas de seguridad e higiene exigidos por las más estrictas directivas CE. Los engranajes de acero están montados sobre rodamientos de bolas con lubricación por baño de aceite. El interior de la boca de la tolva, tornillo sin fin, tubo de alimentación, cuchilla y bandeja son íntegramente en acero inox. y se desmontan para una limpieza rápida y exhaustiva, tanto a mano como en lavavajillas. La máquina posee un inversor de marcha que facilita la trituración de eventuales partes duras presentes en el producto; también cuenta con bandeja y cuchilla autoafilada de acero inox. de serie.
