Cocina modular FAST : Freidora 20+20 lts., 2 Wok, Frytop Cromo Duro

Cocina modular FAST, compuesta por :
Freidora 20 + 20 lts. a gas
2 Wok a gas de (1x12 Kw. 1x18 Kw.)
Frytop Cromo Duro de 800 mm.
Medidas exteriores 2400x900x900 mm.

14435.30 9382.34

Construcción en acero inoxidable. Sobre soporte en forma de L para facilitar la limpieza.

FREIDORA A GAS, con cuba totalmente soldada a la placa de cocción, rejilla perforada para evitar vayan alimentos a fondo. Con grifo vaciado. Generosa zona fría. Cestas en acero inoxidable.

WOK A GAS Con grifos de latón, dotados de máximo regulable, mínimo y posición piloto con bobina de seguridad y termopar. Quemadores de fundición de 12 Kw. con corona de latón y de 18 kw. Con bandeja recoge-grasas. Parrillas redondas de fundición vitrificadas, extraíbles.

FRYTOP Con placa de cromo duro de 15 mm de espesor, rectificada y con baño de cromo duro de 50 micras. Con peto de acero inoxidable soldado en todo su contorno superior e inferior para su máxima higiene. Con desagüe frontal.

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