Son aparatos que se pueden usar como Frytop, sartén fija, marmita o baño maría.
Con cubas totalmente soldadas a la encimera.
Fondo cuba de 12 mm de espesor, en acero inoxidable.
Con grifo de vaciado.
Modelos a gas con grifo de latón, dotado de máximo regulable, mínimo y posición piloto. Con bobina de seguridad y termopar.
Con encendido piezo eléctrico Junkers.
Quemadores tubulares de acero inoxidable.
Modelos eléctricos con termostato y piloto indicador de funcionamiento.
Con resistencias blindadas de acero inoxidable, montadas en cajones debidamente aislados.
