• Pueden usar indistintamente GN 1/1 o EN 600x400. En tal caso, están disponibles los racks laterales con mayor distancia entre latas de 90 a 96 m/m. 1 (Opcional)
• Puertas con doble cristal templado, pudiendo abrir el interno para su limpieza.
• Mixtos con panel táctil programable hasta 99 programas y 9 fases de cocción por programa.
• Predispuestos para trabajar con sonda al corazón (Opcional).
• Ventilador controlado electrónicamente con 3 velocidades.
• Los modelos W con lavado automático.
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- Horno mixto convección - vapor directo gas y electrico 10 GN-1/1 o 600x400
Horno mixto convección - vapor directo gas y electrico 10 GN-1/1 o 600x400
CARACTERÍSTICAS
• Construcción exterior e interior en Acero inoxidable AISI-304 18/10
• Con 4 patas regulables
• Todos los modelos disponen de humificador regulable, especialmente importante para la cocción de pan o bollería.
7260.00
4719.00
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M&P Hostaleria
Dalia, 23
08470 SANT CELONI