Mesa caliente húmeda

• Fabricado en acero inoxidable.
• Dotado de racks para cubetas GN
• Destinado a mantener alimentos cocinados.

2139.28 1390.29
Modelos mesas, reservas y armarios calientes humedos

• La humedad se genera mediante el agua que se deposita en el
recipiente que se halla situado en la parte inferior, que al estar
caliente crea el grado de humedad idóneo para que no se resequen los alimentos.
• Equipados con puertas pivotantes.
• Con resistencias blindadas
• Con termómetro-termostato digital e interruptor marcha paro

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