Rostidor a gas serie Ibero

Construïts en acer inoxidable, de 1,5 i 1 mm de gruix. • Tapa posterior d'acer galvanitzat
Projectats per a la produccion industrial de rostits
Les safates de sucs, de gran capacitat, estan dimensionades per recollir tot l'oli

4844.84 3148.42
Models rostidors Ibero i barbacoa carbo

 

 

• Els vidres temperats amb tancament magnètic, d'obertura pivotant, dotats de nansa de baquelita per evitar cremades, així mateix la pèrdua de calor amb el consegüent estalvi de consum i tambe mes higiene, evitant l'entrada de pols i insectes.
• Tots els models dotats de llum, de sèrie.
• Les espases, el rodament i les punxes també són d'acer inoxidable
• Espases per a 6 pollastres. equipades de transmissió per cadena. Els eixos on s'allotgen les espases, amb 2 rodaments a boles, cada un.
• Amb un potent motor-reductor, que fa girar les espases a 4 voltes per minut.
• Les màquines de 8 espases, equipen 2 motors. • Les màquines de doble espasa, també porten 2 o 3 motors.
• La cocció és per mitjà de cremadors d'acer inoxidable, 10 de raigs infrarojos, eficients, ecològics i de gran potència calorifica i de baix consum.
• Amb aixetes de llautó, independents, amb màxim regulable i mínim, per al seu funcionament a gas butà-propà o natural. Amb bobina de seguretat i termoparell.
• Amb les xapes entre cremadors desmuntables, per facilitar la neteja i en acer inoxidable de 1,5 mm de gruix.

 

Per a més informació, ompli el següent formulari: