Rostidor de pollastres a gas (5 pollastres per barra)

• Construïts en acer inoxidable, de 1,5 i 1 mm de gruix. • Tapa posterior d'acer galvanitzat
• Projectats per a la produccion industrial de rostits
• Les safates de sucs, de gran capacitat.
• Vidres temperats amb tancament magnètic, d'obertura pivotant

2737.02 1778.70

Vidres temperats amb tancament magnètic, d'obertura pivotant, dotats de nansa de baquelita per evitar cremades, així mateix la pèrdua de calor amb el consegüent estalvi de consum i tambe mes higiene, evitant l'entrada de pols i insectes.
Dotats de llum, de sèrie.
Les espases, el rodament i els pinxos són d'acer inoxidable. Espases per a 5 pollastres.
Equipats de transmissió per cadena. Els eixos on s'allotgen les espases, amb 2 rodaments a boles, cada un.
Amb un potent motor-reductor, que fa girar les espases a 4 voltes per minut.

La cocció és per mitjà de cremadors d'acer inoxidable, de raigs infrarojos, eficients, ecològics i de gran potència calorifica i baix consum.
Amb aixetes de llautó, independents, amb màxim regulable i mínim, per al seu funcionament a gas butà-propà o natural. Amb bobina de seguretat i termoparell.
Amb les xapes entre cremadors desmuntables, per facilitar la neteja i en acer inoxidable de 1,5 mm de gruix.

 

 

Per a més informació, ompli el següent formulari: