Cuina modular COMPACT : 2 focs, bany maria, cou pastes, barbacoa, fregidora, fritop... 750

CONSTRUCCIÓ
• En acer inoxidable, interior i exterior.
• Potes regulables en tots els aparells.
Mides totals 2800x750x900 mm.

18035.05 11722.48

ENCIMERES CUINES I HORNILLOS A GAS
• Aixetes de llautó, dotats de màxim regulable, mínim i posició pilot. Amb bobina de seguretat i termoparell • Cremadors de fosa, desmuntables per a la seva neteja.
• Taulell de cuina amb cremadors de 6'5 kw.
• Amb corones de ferro fos.
• Amb graelles de fosa vitrificades.
BANY MARÍA ELÈCTRIC
• Amb la cuba GN 1/1, soldada a la placa de cocció, totalment neta.
• Les resistències adhesives estan, situades en el fons inferior, i pot treballar amb o sense aigua.
• Amb aixeta de desguàs.
• Dotats de termòstat i pilot de funcionament.
COU PASTES A GAS
• Amb la cuba totalment soldada a la placa de cocció.
• Amb reixa perforada per evitar vagin els aliments al fons.
• Disposa d'aixeta d'ompliment i de buidatge.
• Amb sobreeixidor per evitar el vessament d'aigua i alhora l'evacuació del midó de la pasta, que flota.
• Amb aixeta de llautó, dotat de màxim regulable, mínim i posició pilot. Amb bobina de seguretat i termoparell.
• Amb encès piezo elèctric Junkers.
• Amb cremador tubular d'acer inoxidable.
BARBACOA A GAS
• Funcionament mitjançant cremadors tubulars d'acer inoxidable que escalfen la lava volcànica, que es troba situada damunt d'una reixa-suport d'acer inoxidable. En escalfar la pedra volcànica, fa la funció de brasa.
• Amb aixetes de llautó, dotats de màxim regulable, mínim i posició pilot. Amb bobina de seguretat i termoparell.
• Amb encès piezo elèctric Junkers.
• Graella d'acer inoxidable, de 400m / m d'ample i amb un disseny en forma de teula, que evita que caigui l'oli d'aliments sobre de la lava volcànica, evitant incendis.
• Amb un sistema que permet la col·locació de la graella en diverses posicions utilitzant per a això les nanses de baquelita de què disposa la graella.
FREGIDORA A GAS
• Amb cubes totalment soldades a la placa de cocció.
• Amb reixa perforada per evitar vagin aliments a fons.
• Amb aixeta buidatge.
• Amb generosa zona freda.
• Amb les cistelles en acer inoxidable.
• Amb tapa i nansa també d'acer inoxidable.
• Models a gas, amb cuba neta, sense tubs. Només els protectors dels bulbs dels termòstats.
• Els cremadors d'acer inoxidable, van situats sota de la cuba i aïllats a la cambra de combustió.
• Amb vàlvula termostàtica i pilot de manteniment. Amb bobina de seguretat i termoparell.
• Amb encès piezo-elèctric Junkers.
• Amb termòstat de seguretat, que per als cremadors en cas d'augment anormal de la temperatura de l'oli.
FRYTOP A GAS
• Amb cremadors tubulars d'acer inoxidable.
• Plaques de crom dur de 15 mm de gruix, rectificades i amb bany de crom dur de 50 micres. Amb peto d'acer inoxidable soldat en tot el seu contorn superior i inferior per a la seva màxima higiene. Amb desguàs frontal.
• Es subministren amb una espàtula-cúter per a la seva neteja, la qual s'ha d'usar sense colpejar, només lliscant la fulla per el taulell., Amb vàlvula termostàtica i pilot de manteniment. Amb bobina de seguretat i termoparell.
• Encesa piezo-elèctric Junkers.

PART INFERIOR armari amb portes

Per a més informació, ompli el següent formulari: